廣東和康食品科技有限公司,蔬菜配送,是廣州較好的蔬菜配送公司蘿崗蔬菜配送平臺(tái)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)廣州食堂的食品安全監(jiān)督管理,不斷規(guī)范廣州和康食品公司食堂的管理,廣州和康食品公司組織了食堂食品安全監(jiān)督培訓(xùn)。
會(huì)議上,廣州食堂承包公司圍繞企業(yè)食堂管理、設(shè)施設(shè)備基本要求、食品從業(yè)人員管理、食品采購(gòu)與儲(chǔ)藏管理、食品加工管理、食品留樣等方面進(jìn)行了培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)企業(yè)食堂管理人員要按照"五常"(即常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律)管理思路抓好學(xué)校食堂管理,做到"六個(gè)嚴(yán)把",一是嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān),二是嚴(yán)把加工操作關(guān),三是嚴(yán)把餐飲具、炊具清洗與消毒關(guān),四是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān),五是嚴(yán)把病媒生物防控關(guān)。
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工作壓力大的時(shí)候,一些城市上班族喜歡午飯和午飯后的休息時(shí)間,而另一些上班的白領(lǐng)則一想到午飯就會(huì)感到十分頭i痛:①想不出自己想吃什么;②怕吃得太多,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適;③中午外出吃飯沒(méi)有時(shí)間等等,這些原因?qū)е略S多上班族都想擁有自己的“午餐營(yíng)養(yǎng)保姆”,這同樣也困擾著這些人想合伙找餐飲公司送餐或找做飯阿姨,自然而然地,這樣小份的飲食合同就很容易被白領(lǐng)接受。
嚴(yán)格食品采購(gòu)關(guān),確保食品質(zhì)量。飲食管理方面,有專人負(fù)責(zé)采購(gòu)的各類食品質(zhì)量,嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)的大米、肉類等食品,盡量采購(gòu)時(shí)令蔬菜,反對(duì)采購(gòu)反季節(jié)蔬菜,zui好購(gòu)買(mǎi)當(dāng)年菜農(nóng)自己種植的綠色蔬菜。
提倡“光盤(pán)行動(dòng)”。飯?zhí)脝T工根據(jù)就餐人數(shù)定餐,保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量,并提倡每位員工從自己做起,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,在飯?zhí)镁筒蜁r(shí)互相調(diào)節(jié),合理分配,做到處處不留剩飯,減少浪費(fèi)。多種形式,調(diào)整飲食比例。
改善飲食結(jié)構(gòu),改善飲食習(xí)慣,針對(duì)夏季大部分員工食欲減退的情況,配菜人員盡量搭配清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益于健康安全的食品。
強(qiáng)化食堂員工的素質(zhì)教育。餐廳員工應(yīng)經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識(shí),并注意個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要穿著整潔的工作服、帽子,定期進(jìn)行體檢,做到持證上崗。
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該儲(chǔ)物架組件包括一個(gè)包含橫向支撐桿和縱向支撐桿的支承框架,該支撐桿設(shè)有一凹槽,所述支撐桿嵌套于一凹槽內(nèi)。該技術(shù)的一種改進(jìn)是,在配送箱體內(nèi)設(shè)置多個(gè)凹槽。該技術(shù)的一項(xiàng)改進(jìn)是,在配送箱體上設(shè)有電子標(biāo)簽,上面標(biāo)明了蔬菜的種類、重量及呈放時(shí)間。該技術(shù)的一項(xiàng)改進(jìn)是,在分配箱體內(nèi)設(shè)有濕度傳感器和濕度調(diào)節(jié)裝置,該濕度傳感器用于檢測(cè)本體內(nèi)部的濕度,用來(lái)調(diào)節(jié)箱內(nèi)的濕度,以保證箱內(nèi)的蔬菜品質(zhì)。該技術(shù)的一種改進(jìn)是,在配送箱底蓋體內(nèi)下方安裝有萬(wàn)向輪。移動(dòng)方便。該技術(shù)的一種改進(jìn)是,配送箱體的四周設(shè)有可開(kāi)啟的透氣孔。
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多用保鮮輸送箱,其特征在于,配送箱體包括分揀箱體,分揀箱體設(shè)置為正方形或矩形殼體,分撥箱體的上方和下方分別設(shè)有上部蓋體和底部蓋體,分送箱體內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)物架組件,所述儲(chǔ)物架組件包括一個(gè)支承框架,所述支承框架包括一橫向支承桿和縱向支承桿,所述縱向支撐桿設(shè)有一凹槽,所述配送箱本體內(nèi)的凹槽設(shè)置有多個(gè),所述電子標(biāo)簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時(shí)間,所述配送箱本體內(nèi)的凹槽設(shè)置有多個(gè),所述電子標(biāo)簽上顯示蔬菜的種類、重量及提交時(shí)間,所述配送箱本體內(nèi)設(shè)有一個(gè)凹槽,所述的配送箱本體內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電子標(biāo)簽,所述的電子標(biāo)簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交時(shí)間,所述配送箱本體內(nèi)設(shè)置有一個(gè)凹槽,所述的配送箱本體內(nèi)設(shè)置有多個(gè)電子標(biāo)簽,所述的電子標(biāo)簽上顯示蔬菜的種類、重量以及提交的時(shí)間,所述的配送箱本體包含一個(gè)儲(chǔ)物架組件,所述的分揀蔬菜的種類、重量以及分裝蔬菜的分裝方式
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